Φιστίκι Βραζιλίας
Προέρχονται αποκλειστικά από τον Αμαζόνιο και έχουν γλυκιά γεύση. Περιβάλλονται από κέλυφος και βρίσκονται μέσα σε ένα περικάρπιο που περιέχει 8 έως 24 φιστίκια κάθε φορά.
Ιδιότητες
Πηγή πρωτεινων και σεληνίου , που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μια χούφτα περιέχει 1.000 mg σεληνιού
Περιέχουν επίσης μαγνήσιο και σίδηρο ενώ είναι πλούσια σε ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα -απαραίτητα για την ομαλή πέψη, την βελτίωση του δέρματος καθώς επίσης καταπραΰνουν φλεγμονές του οργανισμού.