Lingonberries: Η διατροφική αξία του κόκκινου μύρτιλου

Το φρούτο που εκμηδενίζει την αύξηση βάρους μετά από λιπαρό γεύμα.

Το Lingonberry (είδος μούρου) έχει χρησιμοποιηθεί παλαιόθεν στην λαϊκή ιατρική ως αντισηπτικό και διουρητικό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ενεργά συστατικά που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα ειδικά στο ουρογεννητικό σύστημα.

Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και καροτενοειδή. Περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες λουτεΐνης, μιας ουσίας που προλαμβάνει τον εκφυλισμό της ωχρής κηλίδας που είναι υπεύθυνη για την καλή όραση. Τα lingonberries είναι επίσης πλούσια σε μια άλλη κατηγορία ισχυρών αντιοξειδωτικών, τις πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες δρουν επικουρικά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, της τροφικής δηλητηρίασης, των λοιμώξεων των νεφρών ή της ουροδόχου κύστης. Έχουν επίσης αναλγητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.