Κατηγορία: Υπερτροφές

Το ενδιαφέρον του κόσμου για φυσικό τρόπο αντιμετώπισης των προβλημάτων υγείας είναι η τάση της εποχής. Στις μέρες μας οι άνθρωποι επιδιώκουν να ζουν καλύτερα εκμεταλλευόμενοι στο μέγιστο βαθμό τις σωματικές και πνευματικές τους...

Για πολλά χρόνια παλιότερα, σε χώρες της Λατινική Αμερικής, εξήραν τους σπόρους chia (διαβάζονται τσία ή κία) για τις θρεπτικές τους ιδιότητες, ειδικά για εξαιρετικά δραστήριους ανθρώπους. Ίσως ήρθε η ώρα λοιπόν, να λάβουμε...

Θεωρείται «θαυματουργό», καθώς διαθέτει σημαντικά θρεπτικά στοιχεία για τον οργανισμό μας και ο χυμός του συστήνεται για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Το σιταρόχορτο, που μοιάζει με γρασίδι, είναι ουσιαστικά ο βλαστός που παράγεται από...

Το Gotu Kola (Centella asiatica) είναι ένα αιωνόβιο φυτό το οποίο ευδοκιμεί στην Ινδία, την Ιαπωνία, την Κίνα, την Ινδονησία, τη Νότια Αφρική, τη Σρι Λάνκα, και το Νότιο Ειρηνικό. Ανήκει στην οικογένεια  του...

Ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη γη Σχετικές αναφο­ρές υπάρχουν σε κείμενα του Θεόφραστου, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως του Διοσκουρίδη, του πατέ­ρα της Φαρμακολογίας Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά στη γη....

Η χλωρέλλα είναι μια υπερτροφή που έρχεται από τα βάθη των ωκεανών. Είναι στρογγυλά μονοκύτταρα πράσινα μικροάλγη, που θεωρούνται η βάση της πλανητικής διατροφικής αλυσίδας εδώ και 25 δισεκατομμύρια χρόνια. Περιέχει περίπου 60% πρωτεΐνη,...

Η πρώτη που ανακάλυψε τις ευεργετικές ιδιότητες του σιταρόχορτου ήταν η δρ. Ann Wigmore, και το χρησιμοποιούσε σε καρκινοπαθείς. Το σιταρόχορτο είναι μια από τις πλέον αντιοξειδωτικές τροφές. Έχει 60 φορές περισσότερη βιταμίνη C...