4 Συνταγές ενάντια στις ιώσεις του χειμώνα.
Είστε ο τύπος ανθρώπου που του αρέσει να κάνει βόλτες έξω από το σπίτι για να χαλαρώσει;
Που του αρέσει να απολαμβάνει τον ήλιο στην πρώτη ευκαιρία; Που βγάζει τα παιδιά του έξω να παίξουν και να ευχαριστηθούν; Αυτά πέρασαν τώρα. Η πραγματικότητα του χειμώνα δεν μας αφήνει πολλά περιθώρια για να απολαύσουμε στιγμές σε ανοιχτούς χώρους. Τώρα το βασίλειό μας είναι η θαλπωρή του σπιτιού.
Με πολλά άτομα κλεισμένοι μέσα στο σπίτι, στην δουλειά, στο σχολείο, το σίγουρο είναι ότι οι βλαβεροί μικροοργανισμοί βρίσκουν έδαφος να αναπτυχθούν.
Συνταγές για να αποφύγουμε τις ιώσεις του χειμώνα.
Καλός αερισμός και καθαρισμός του χώρου
Αερίστε το σπίτι, το γραφείο γενικά τους κλειστούς χώρους καθημερινά τουλάχιστον 2, 3 φορές για 5’. Είναι πολύ βασικό φρέσκος αέρας να μπεί στον χώρο, να σκοτωθούν τα μικρόβια και να φύγει η εγκλωβισμένη υγρασία. Αυτό μπορεί να γίνεται κυρίως στο διάστημα της ημέρας εφ’ όσον τις νύχτες η ατμόσφαιρα της πόλης είναι ασφυκτική από το κάψιμο ξύλου.
Αγοράστε φυτά εσωτερικού χώρου. Τα φυτά, ιδίως ο φίκος, έχει αποδειχθεί ότι δεσμεύουν βλαβερές ουσίες που βρίσκονται στους κλειστούς χώρους και μας δίνουν οξυγόνο.
Αιθέρια έλαια για τον καθαρισμό της ατμόσφαιρας
Αποφύγετε τα αρωματικά χώρου που επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα με διάφορες ουσίες, και καταπολεμήστε τα μικρόβια του αέρα με αιθέρια έλαια.
Τα πιο κατάλληλα είναι το αγνό αιθέριο έλαιο από λεβάντα, δενδρολίβανο, πορτοκάλι, λεμόνι, κυπαρίσσι, μέντα, tea tree.
Συνταγές για spray.
1/2 κούπα δυνατό τσάι από δενδρολίβανο
1/2 κούπα τσάι αμαμελίδας
20 σταγόνες αιθέριο έλαιο πεύκου
20 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού
Αναμιγνύουμε τα υλικά σε γυάλινη ψεκαστική συσκευή, ανακινούμε ζωηρά και ψεκάζουμε συχνά.
………………………………………………………………………………………………………
Εναλλακτικά:
21 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι
6 σταγόνες τσαγιόδενδρο
6 σταγόνες λεβάντας
¼ κούπας νερό
Ρίχνετε τα υλικά στην ψεκαστική συσκευή, ανακινήστε και ψεκάστε τον χώρο συχνά.
Ροφήματα για πρόληψη
Τα διάφορα ροφήματα τσαγιού δρουν προληπτικά ενάντια στις ιώσεις, γι αυτό θωρακίζουμε τον οργανισμό μας.
Πίνουμε συχνά τσάϊ από διάφορα βότανα της Ελλάδας όπως τσάι βουνού, φασκόμηλο, κ.ά που είναι γνωστά από την εποχή των παππούδων μας. Τελικά πολλές φορές έχει αποδειχθεί ότι οι κλασικές συνταγές που έχουν δοκιμαστεί από παλιά είναι και οι καλύτερες.
Υπάρχουν διάφορες συνταγές για τσάϊ που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και αντιοξειδωτικές ουσίες που ενδυναμώνουν το αμυντικό σύστημα του οργανισμού μας.
Σιρόπι από βότανα
Φτιάχνουμε προληπτικά σιρόπι από βότανα και μέλι για να μας βοηθήσει να ανταπεξέλθουμε στο κρύωμα του χειμώνα.
Συνταγή για βοτανικό σιρόπι για το κρύωμα και τον βήχα.
Συστατικά
1 κούπα καρπούς ζαμπούκου
3 ½ κούπες νερό (κατά προτίμηση εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο)
2 κουτ. Αποξηραμένη ρίζα Εχινάτσιας.
1 κουτ. Ginger αποξηραμένο. Ή 2 κουτ. φρέσκο
1 κουτ. Κανέλλα
1 κούπα μέλι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μικρή κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. Πιέζουμε τους καρπούς του ζαμπούκου να σπάσουν ώστε να αφήσουν στο μίγμα όλες τις ουσίες τους.
Απομακρύνουμε από την φωτιά και σουρώνουμε καλά αφαιρώντας τα βότανα. Όταν ακόμη το μίγμα είναι ζεστό, ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά.
Όταν το σιρόπι κρυώσει, το βάζουμε σε αποστειρωμένο βάζο και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 2 μήνες περίπου.
*Μπορούμε να παραλείψουμε την εχινάτσια αν υπάρχουν αλλεργίες σε είδη μαργαρίτας ή αν ακολουθούμε φαρμακευτική αγωγή.
