ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Οι γιορτές πλησιάζουν και ήδη αρκετοί έχουν αρχίσει να ανησυχούν για το τι
θα δείξει η ζυγαριά τις πρώτες μέρες του καινούργιου έτους.
Λίγο παραπάνω φαγητό, λίγο παραπάνω ποτό και λίγο παραπάνω γλυκό
είναι οι κύριες αιτίες αρκετών ανθρώπων για την αύξηση του βάρους τους
κατά 2-3 κιλά. Μπορεί τα εορταστικά τραπέζια να φέρνουν πιο κοντά
συγγενείς και φίλους, μην ξεχνάτε όμως πως αυτή η κατάσταση μπορεί να
σας παρασύρει σε υπερβολές και να σας δημιουργήσει αργότερα τύψεις και
ενοχές.
Τι πρέπει λοιπόν να προσέξουμε ώστε να διατηρήσουμε μια ισορροπημένη
διατροφή κατά την περίοδο των εορτών;
1) Καλό είναι να καταναλώνετε ένα ελαφρύ γεύμα, όπως ένα φρούτο ή
γιαούρτι πριν πάτε σε εορταστική εκδήλωση.
2) Αποφύγετε τα τηγανητά και τα φαγητά πλούσια σε βούτυρο και λιπαρά (π.χ
πάστες).
3) Σίγουρα είναι δύσκολο να αποφύγετε σε τέτοιες περιπτώσεις το αλκοόλ
αλλά δεν θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Προτιμήστε νερό ή σόδα για να
ξεδιψάσετε και αποφύγετε τα κοκτέιλ και τα αναψυκτικά με πολύ ζάχαρη. Το
ποτό που θα θέλατε να καταναλώσετε εκείνη τη μέρα φροντίστε να είναι
καθαρό (χωρίς επιπλέον προσθήκη αναψυκτικών ή χυμών).
4) Αποφύγετε τα ορεκτικά ,αλλά αρκεστείτε στο κυρίως πιάτο και στη σαλάτα.
5) Εάν υπάρχει μπουφές, μην βιαστείτε να γεμίσετε το πιάτο σας. Εντοπίστε
αυτά που πραγματικά σας αρέσουν και γεμίστε μία φορά το πιάτο σας. Μην
ξεχάσετε την σαλάτα!
6) Προσοχή στα γλυκά. Προτιμήστε ένα μελομακάρονο αντί του κουραμπιέ και
βάλτε στόχο ένα μόνο γλυκό τη μέρα.
7) Μην ξεχνάτε ότι αν φάτε παραπάνω μια μέρα, δεν χρειάζεται να συνεχίσετε
να τρώτε υπερβολικά και τις επόμενες μέρες. Ανασυγκροτηθείτε και
επιστρέψτε στις υγιεινές σας συνήθειες.
8) Τέλος, όταν τελειώσετε το γεύμα σας, μην κάθεστε στο τραπέζι για
συζήτηση, προτιμήστε το σαλόνι ή κάποιο άλλο χώρο.
Σταμούλη Α. Δήμητρα
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος